LES PRODUITS LOCAUX DISPONIBLE DANS LE MAGASIN
LES LÉGUMES LOCAUX
Nous travaillons en collaboration avec Le Jardin de l’Arnon et l’éco-pôle alimentaire de la Chaponnière afin de vous livrer des légumes locaux dans une démarche plus écoresponsable.
HARICOTS VERTS
TOMATES
CONCOMBRE NOA
COURGETTES
Béatrice et Michel vous font partager leur passion de la nature et leur engagement pour le respect de l’environnement : troupeau de chèvres en agriculture biologique, rénovation des bâtiments en écoconstruction…
Le troupeau est composé d’une quarantaine de chèvres alpines, élevées selon les normes de l’élevage biologique : pas de traitements hormonaux ni antibiotiques, pas d’écornage. Les animaux profitent des prairies cultivées depuis plus de 50 ans sans engrais chimique ni pesticide.Les poules, le poney, l’ânesse et les chats ont aussi leur rôle à la ferme.
Graines de lentilles vertes produites, triées et conditionnées à Civray
La lentille verte est un des produits emblématiques du Berry car elle est très adaptée à ses sols superficiels et calcaires
Pascal et Sabine CLAVIER Producteurs
POMMES DU HAUT BERRY
Arboriculteurs depuis 5 générations, ils produisent des pommes, poires, cerises, coings, pêches, nectarines, prunes, noix et fraises Ils sont engagés et ont un des cahiers des charges les plus élevés : Nature Choice.
Sur 50 hectares, ils en ont 13 en agriculture biologique et le reste est en agriculture raisonnée.
Ils comptent au moins 25 variétés de pommes:
- des classiques : royal gala, canada, granny smith, golden…
- au moins connues : suntan, rubinette, délisdor, jubilé, dalinsweet, dalinette, pitchounette, crimson cripp’s, patte de loup…
NOS PÂTES LOCALES
NOS PÂTES : ARTISANALES, ORIGINALES ET BIO
Nos pâtes locales sont fabriquées avec le blé cultivé sur la ferme de la Villeneuve, une ferme engagée en agriculture biologique depuis 10 ans. Nous vous proposons 4 formes de pâtes nature ou aromatisées, dont chacune porte le prénom d’une dame qui a vécu sur la ferme.
NOS POMMES DE TERRES LOCALES
Le Ferme du Montet vous propose régulièrement de bonnes pommes de terre locales tels que :
- Des ALLIANS | Pommes de terre à chair ferme
- Des MAIWAN / SAMBA | Pommes de terre à chair tendre
- Des DALIDA / DESIREE | Pommes de terre à peau rouge
NOS COSMÉTIQUES LOCALES
La fabrication de la gamme BIOSIRIS est exclusivement réalisée par des procédés manuels et suivant des protocoles complexes afin de garantir une qualité exceptionnelle des produits !
Le laboratoire conçoit des produits d’une texture remarquable avec une concentration de matières actives inégalée. Les procédés de fabrication sont maîtrisés par des artisans experts en cosmétique et soucieux de la préservation de l’équilibre entre la Natures et les Hommes.
NOS BIÈRES LOCALES
Les bières « la Trinquette » aux inspirations anglo-saxonnes sont brassées au fin fond du Berry sur la petite commune de Loye-sur-Arnon. Le petit village fleuri de 300 habitants situé au cœur du bocage berrichon abrite depuis l’été 2016 la Brasserie de l’Arnon et ses bières travaillées avec soin en agriculture biologique.
Agriculture biologique oui, mais pas que !! En effet, la brasserie s’inscrit à la fois dans une démarche bio, locale, durable et même paysanne ! On a bien dit paysanne ? Et oui depuis sa création, la brasserie a pour objectif de produire ses propres céréales et houblons, en collaboration avec la ferme du Chant des Champs, située également sur la commune de Loye.
Nos Chaussettes Locales
NOTRE VIANDE LOCALE
Une fois dans le mois, Rayons Verts vous propose de la viande locale en provenance de Thénioux.
PROCHAINEMENT DE LA VIANDE DE PORC EN PROVENANCE DE VATAN
